长沙股票配资 (新春见闻)一碗索面看“筋道”乡村生活
2025-01-30中新社杭州1月25日电 题:一碗索面看“筋道”乡村生活长沙股票配资 作者 鲍梦妮 春节前这段时间,是杭州市富阳区湖源乡石龙村村民吴粉罗和老伴一年中最忙碌的时候。从凌晨忙到晚上,白天只有零散的休息时间,老两口一天可以制作30斤索面,但供不应求。“过年前我备了2800斤面粉,做出的索面都能卖完。”吴粉罗说。 索面,色白、细长、煮熟后不用加盐是其独特性。过去,当地人以索面为最高礼遇,赠予过生日时年龄逢“十”的人。因筋道、久煮不烂,索面还被赋予“健康长寿”“继往开来”的寓意。 和、揉、盘、拉、催面,是